Ruta por la Sierra Suroeste

Historia, tradiciones, artesanía, además de un enorme tesoro cultural y gastronómico, en el marco del mayor bosque de encinas del mundo, son los principales atractivos turísticos de Sierra Suroeste. Esta comarca es sinónimo de calidad por la excelencia de sus chacinas y embutidos, destacando el jamón ibérico de “pata negra”, producto estrella y referente comarcal. A este manjar de la gastronomía, cabría unir los apreciados vinos de pitarra, sus exquisitos productos silvestres (como los gurumelos) y su esmerada repostería artesanal.

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